晋中卤肉专用立式蒸汽燃气夹层锅经销商超微粉碎机

晋中卤肉专用立式蒸汽/燃气夹层锅经销商

晋中卤肉专用立式蒸汽/燃气夹层锅经销商2018-01-03 09:28核心提示：晋中卤肉专用立式蒸汽/燃气夹层锅厂家 我公司生产各种规格型号的夹层锅，夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和??支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。 晋中卤肉专用立式蒸汽/燃气夹层锅厂家?? ? ? ? ?我公司生产各种规格型号的夹层锅，夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和??支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。 ???销售咨询：【156-6260-1578】?? ? 夹层锅按照使用方式的不同分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅、行星搅拌夹层锅。夹层锅主要应用于各类食品的加工。例如糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。 电加热可倾式不带搅拌夹层锅特点 1、电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），有电控箱控制，内配备自动温度控制系统； 2、受热面积大,加热均匀，热效率高； 3、液体沸腾时间短，加热温度容易控制； 4、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，夹层锅配有压力表和安全阀或电控箱 5、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠； 6、按出料方式可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅，按加热方式可分为电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅，按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅。 安装与调试? ?1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。 2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。 3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。 4、设备就位后，请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载检验设备是否完整与灵活。 5、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。 6、安装时，应注意保证进水、排水管道的畅通，不得有阻塞现象。 7、可倾式夹层锅送水试验时，请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动。 厂家询价： ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 联系人 ?：王经理 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? q q ? ?:2036406119 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?电话咨询 ：156 6260 1578 夹层锅操作流程 由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止提供蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意初排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的 高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头商品杀菌工艺作出具体规定。

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